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Gastronomie de Laroya
Les recettes typiques de Laroya, Almería:
Migas, (boulettes de farine de blé) avec accompagnements, le Pot-au.feu de blé, Potage de Pâques, Potage de courge, Riz aux pois chiches et Poulet Campagnard, la Frita de courge, le Gaspacho au miel, Gaspacho de concombre et oignon, la Soupe à l'ail, Salade de conserve, Frita de San Ramon.
Pour le dessert, nous pouvons souligner:
Lait frit, riz au lait, Los Hornazos (pain brioché avec des oeufs) Le Gâteau aux croutons, Rousquilles frits, Beignets, Amande au miel, Concombre au miel …
Migas, (boulettes de farine de blé) avec accompagnements, le Pot-au.feu de blé, Potage de Pâques, Potage de courge, Riz aux pois chiches et Poulet Campagnard, la Frita de courge, le Gaspacho au miel, Gaspacho de concombre et oignon, la Soupe à l'ail, Salade de conserve, Frita de San Ramon.
Pour le dessert, nous pouvons souligner:
Lait frit, riz au lait, Los Hornazos (pain brioché avec des oeufs) Le Gâteau aux croutons, Rousquilles frits, Beignets, Amande au miel, Concombre au miel …
